August 6, 2018 / 10:22 AM / 2 months ago

Muere el laureado chef francés Joel Robuchon

PARÍS (Reuters) - El chef francés Joel Robuchon, propietario de restaurantes gourmet en tres continentes, entre ellos varios galardonados con tres estrellas Michelin, murió el lunes en Ginebra a los 73 años, dijo su equipo.

En la imagen de archivo, el chef Joel Robuchon en la apertura de un festival en París. REUTERS/Charles Platiau/File Photo

     Nombrado el “chef del siglo” por la guía de cocina Gault et Millau en 1990, Robuchon, conocido por su puré de patatas entre muchos otros platos, poseía restaurantes en ciudades como París, Mónaco, Hong Kong, Las Vegas, Tokio y Bangkok.

     El diario francés Le Figaro dijo que murió de cáncer.

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