La UE no ve nuevos riesgos para la salud en el aspartamo

martes 10 de diciembre de 2013 13:21 CET
 

* Varios estudios han vinculado el aspartamo con el cáncer y el nacimiento prematuro

* La AESA dice que es una de las evaluaciones más amplias hasta la fecha

BRUSELAS, 10 dic (Reuters) - El edulcorante artificial aspartamo, que se usa ampliamente en los refrescos bajos en calorías, no supone ningún riesgo para la salud con los actuales niveles aprobados para el consumo, dijo el martes la Agencia Europea de Seguridad Alimentaria (AESA).

El resultado de la AESA será considerado una victoria para compañías como Coca-Cola, que utiliza el aspartamo en la Coca-Cola light, la zero y otros productos.

En agosto, la firma sacó anuncios en prensa en su ciudad de origen, Atlanta, para abordar los temores del consumidor sobre la seguridad del aspartamo.

Los estudios han vinculado el aspartamo con riesgos para la salud como cáncer y parto prematuro, y se le ha vinculado con una caída de las ventas de bebidas light en Estados Unidos.

Pero las autoridades regulatorias de ambos lados del Atlántico han puesto estos resultados en duda, citando brechas en los datos de los estudios y otras preocupaciones.

En su última revisión científica, la AESA, con sede en Parma, dijo que no había hallado pruebas preocupantes en el actual nivel de "ingesta diaria aceptada" de aspartamo de 40 miligramos por kilogramo de peso corporal.

"Esta opinión representa una de las evaluaciones de riesgo más completas sobre el aspartamo que se han llevado a cabo", dijo Alicja Mortensen, presidenta del Comité sobre Aditivos Alimentarios y Fuentes Nutricionales Añadidas a los alimentos, en un comunicado.   Continuación...