Nestlé quiere una onza más de chocolate gourmet

martes 10 de junio de 2014 13:32 CEST
 

Por Silke Koltrowitz y Martinne Geller

ZÚRICH/LONDRES, 10 jun (Reuters) - El consejero delegado de Nestlé, que gestiona un imperio que va de comida infantil a tratamientos contra las arrugas, admite que uno de los negocios más antiguos de la marca, el chocolate, le supone una frustración.

Nestlé es una de las grandes grupos de productos para el consumo que está intentando recurrir a productos orgánicos, naturales, artesanos o exclusivos de alta calidad para incrementar la venta de productos empaquetados, que ha ido decayendo en Europa y Norteamérica desde el inicio de la crisis.

Su marca Nespresso disfruta de una posición cómoda entre los productos más prestigiosos de café, impulsada por la distribución en exclusiva, la innovadora tecnología y los anuncios de George Clooney. Pero la compañía no ha hecho lo mismo con el chocolate.

"El chocolate premium es mi pequeña e íntima frustración", dijo el consejero delegado Paul Bulcke a los inversores en una conferencia en Boston el 4 de junio en la que abordó el decreciente apetito de la compañía por marcas con bajo rendimiento.

Sus palabras llevaron a nuevas especulaciones respecto a que la compañía, conocida por el chocolate para mercados de masas, puede estar buscando una adquisición para participar más en el sector premium, especialmente en Estados Unidos. Un portavoz de Nestlé no quiso comentar los planes.

"Creo que habrá algún tipo de iniciativa sobre el chocolate premium en una base global en los próximos meses y trimestres", dijo el analista de Kepler Cheuvreux Jon Cox.

Nestlé vendió aproximadamente 7.500 millones de francos suizos (6.140 millones de euros) en chocolate en 2013, lo que representa aproximadamente un 8 por ciento de las ventas del grupo. Su unidad de dulces es la número tres del mundo tras Mondelez International y Mars en un mercado mundial con más de 196.000 millones de dólares en ventas minoristas, según Euromonitor International.

En los últimos siete años, el negocio de dulces de Nestlé ha crecido a un ritmo medio del 5,7 por ciento, por debajo de la media del grupo del 6,3 por ciento, según analistas de Vontobel.   Continuación...